Las encimeras de madera aportan una calidez que la piedra no tiene, y son populares en islas de cocina combinadas con gabinetes pintados. También son más amables con el presupuesto. La contrapartida es el mantenimiento, sobre todo cerca del fregadero.
VENTAJAS
- Aspecto cálido y natural que combina con casi cualquier color de gabinete
- Menor costo que la mayoría de las piedras
- Reparable: los rayones y manchas se pueden lijar
- Más silenciosa y suave con la vajilla que la piedra
- Tamaños fáciles para islas y estaciones de café
DESVENTAJAS
- El agua es el enemigo. El agua estancada alrededor del fregadero puede causar manchas oscuras, hinchazón y grietas.
- Necesita mantenimiento (acabados de aceite) o un acabado cuidadoso (acabados sellados).
- Se raya y abolla con más facilidad que el cuarzo o el granito.
- Marcas de calor por ollas calientes.
¿ACEITE O ACABADO SELLADO?
| Acabado | Ventajas | Desventajas |
|---|---|---|
| Aceite apto para alimentos (aceite mineral, mezclas de aceite y cera) | Fácil de renovar, se puede cortar encima | Aceitar cada mes al principio, luego cada pocos meses |
| Aceite endurecedor penetrante (tung, aceite danés) | Más resistente al agua, aspecto natural | Curado más largo |
| Poliuretano a base de agua | El más resistente al agua, poco mantenimiento | No se puede cortar encima; los rayones requieren reacabado |
Para islas usadas para preparar alimentos, el aceite es común. Para encimeras alrededor del fregadero, un acabado sellado resiste mucho mejor.
DETALLES DE INSTALACIÓN
- La madera se mueve con la humedad, así que se fija con soportes ranurados que permiten el movimiento.
- Todos los lados, incluida la parte inferior y los bordes de los cortes, deben tener acabado para evitar que se deforme.
- Un fregadero bajo cubierta en madera necesita un sellado muy cuidadoso; muchos profesionales recomiendan un fregadero tipo granja o empotrado.
COSTOS TÍPICOS
| Concepto | Costo Típico en el DMV (instalado) |
|---|---|
| Butcher block (arce, abedul), por pie² | $55 – $100 |
| Nogal o especies premium, por pie² | $90 – $160 |
| Cubierta de isla (unos 30 pies²) | $1,800 – $4,000 |
Una combinación popular: cuarzo en el perímetro donde están el fregadero y la estufa, y una isla de butcher block para dar calidez.
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